怎(zěn)么挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的(de)。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨(ān)基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已切开的，则要(yào)挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜(guā)的内部(bù)结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南(nán书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么)瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的(de)形(xíng)状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑(bān)点的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下(xià)南瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口感也要略差一些(xiē)。

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