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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够保证青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时(shí)也可(kě)以去除(chú)表(biǎo)面的泥污(wū)，吃(chī)的时(shí)候就(jiù)特(tè)别健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出(chū)来的味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且也不会出现拉(lā)肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的(de)好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话(huà)不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于(yú)生(shēng)的(de)芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话(huà)也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且(qiě)所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁(zhī)水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉(diào),叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的(de)营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量(张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语liàng)都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养(yǎng)成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来决定(dìng)。

张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语　　 芹菜(cài)是一种非常好好的(de)药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物和(hé)蛋白(bái)质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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