紫皮甘蔗可以煮水(shuǐ)喝吗

　　紫皮(pí)甘蔗(zhè)是可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)水喝的(de)。

　　甘蔗(zhè)可以煮水喝。甘蔗(zhè)的主要成分是水，水分占甘(gān)蔗的百分之八十(shí)之多，甘蔗(zhè)的含(hán)糖量也比(bǐ)较高，一般煮半个(gè)小时就可以。

　　在甘蔗中含(hán)有大量(liàng)的(de)铁(tiě)元素(sù)，有补(bǔ)血果之(zhī)称，非常适合(hé)女性食(shí)用，对缺铁性贫血有较好的治疗效果。

　　甘蔗煮(zhǔ)水可以润肺止咳、缓解低血(xuè)糖以及(jí)促进新(xīn)陈代谢等。甘蔗煮(zhǔ)水能够及时的补(bǔ)充人体代谢所消耗(hào)的(de)营养，使(shǐ)机体(tǐ)保持良好的状态，有益于(yú)工作和(hé)学习。

紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢

　　1、并(bìng)不是甘蔗(zhè)越粗越长就越好，过长的甘蔗根部(bù)的枝节太(tài)密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截吃起来(lái)如同(tóng)嚼蜡，而太粗的甘蔗则很有可能内部都是空心(xīn)的，汁水不一(yī)定多，也不一定甜，太细的甘蔗则大(dà)多数还未成熟。

　　又甜又嫩的甘蔗(zhè)的体态均匀，直径大约五厘米最佳。

　　2、紫皮(pí)甘蔗的颜色也尽量挑颜色深，并且表(biǎo)皮坚硬带白霜的，因为颜色越(yuè)深甘蔗越成熟(shú)，汁(zhī)水越多越甜。

　　颜色(sè)浅(qiǎn)的甘蔗(zhè)通常(cháng)都还(hái)没(méi)有成熟。

　　还可以闻一(yī)闻甘蔗的表皮，如果散发出(chū)水(shuǐ)果(guǒ)的(de)甜香则自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗说明优质的(de)甘蔗，如果有刺(cì)鼻的酸味，则说明甘蔗可能被虫蛀，内部已呈现(xiàn)中空的状(zhuàng)态。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好，便于食用(yòng)，汁水也(yě)更多(duō)更甜。

　　通常(cháng)来说，弯(wān)弯曲曲(qū)的甘蔗都有虫口，弯折部分很多(duō)都是(shì)空心的早已被虫啃食(shí)。

甘蔗怎么(me)挑选才(cái)好吃(chī)

　　 冬季正是吃甘蔗的时候(hòu)，这时(shí)候(hòu)的甘蔗水分(fēn)充足(zú)，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗，非常(cháng)的惬(qiè)意(yì)。

　　特别过年的(de)时吃上(shàng)几节甘蔗，和(hé)年味(wèi)一起甜(tián)进(jìn)心里。

　　不过(guò)我们冬季的时候买甘蔗(zhè)还(hái)是要挑一(yī)挑的(de)，有(yǒu)的甘(gān)蔗(zhè)看(kàn)着(zhe)很(hěn)壮可能并(bìng)不会(huì)很甜。

　　一起来(lái)看看(kàn)挑选(xuǎn)技巧吧。

甘蔗(zhè)怎么挑选才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择(zé)粗细。

　　 一般来说，甘蔗的(de)粗细要(yào)均匀，太细的不能选(xuǎn)，太粗的不推荐，可以选择相对中粗(cū)的甘蔗。

　　 2. 选择(zé)颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时(shí)，要选择色泽(zé)鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色越(yuè)深越好。

　　 颜色越(yuè)深代表(biǎo)甘(gān)蔗越(yuè)老越甜，所以皮偏黑的老甘蔗最(zuì)甜。

　　 3. 选择(zé)形状。

　　 选择时，选(xuǎn)择比较直的甘蔗，头(tóu)少而(ér)均匀。

　　 弯着(zhe)腰(yāo)的甘(gān)蔗(zhè)可能有虫子，关节多的甘(gān)蔗(zhè)口感不(bù)好。

　　 4.闻气味(wèi)。

　　 好的甘蔗(zhè)闻起来有(yǒu)淡淡(dàn)的清香(xiāng)。

　　 如(rú)果闻起来(lái)无味或(huò)有酒精味，说明甘蔗(zhè)已经变(biàn)质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜(xiān)的(de)甘蔗质(zhì)地(dì)坚硬，吃(chī)起来(lái)多汁丰满(mǎn)。

　　 不够硬的(de)甘(gān)蔗一般不(bù)新鲜。

甘蔗哪(nǎ)个地方最甜

　　 甘蔗的根(gēn)更甜，因为它(tā)吸收更多的(de)养分，会储存一些养分(fēn)，多余的养(yǎng)分(fēn)会(huì)转化为(wèi)糖分储存在它的(de)根系中，所(suǒ)以根(gēn)是最甜(tián)的。

　　另(lìng)外，如果要选择甜度(dù)较高的(de)甘蔗，就(jiù)要看它的(de)皮是(shì)否(fǒu)均匀，摸起来(lái)也很硬。

　　 顶部(bù)和根部的(de)粗细应该相同，这样甘蔗会(huì)更(gèng)甜。

甘蔗的(de)功效和(hé)作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠通便(biàn)是甘(gān)蔗最主(zhǔ)要的功效(xiào)，因为甘蔗中含有大量的膳食纤维。

　　这(zhè)种物质进(jìn)入人体(tǐ)后能吸水膨胀(zhàng)。

　　经常发生的便秘有(yǒu)特别好的(de)缓解(jiě)作用。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃甘蔗还(hái)可(kě)以提高人(rén)体的造血功能，因(yīn)为甘(gān)蔗(zhè)是一(yī)种富含微量元素铁和铁的水果，是(shì)构成人体血红蛋白的重要物质。

　　同时能促进体内造血干细胞的再(zài)生，增强体质。

　　血容量对人体常发生的贫血、面色暗黄、虚弱无(wú)力有(yǒu)一定的缓(huǎn)解(jiě)作用(yòng)。

3. 增强免(miǎn)疫力(lì)

　　 增强免(miǎn)疫力也是甘蔗最重要的功效，因为(wèi)甘蔗不仅能让人体吸入一(yī)些糖分，还能让人体吸收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋白(bái)质的重要组成部(bù)分。

　　这些物质(zhì)被人体(tǐ)吸收后，对人体(tǐ)有(yǒu)促进作用。

　　免疫球(qiú)蛋白是合成的，可以调节人体免疫系统的功能，增(zēng)强人体自(zì)身的免疫力(lì)。

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