破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗(ma)是(shì)可以(yǐ)绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破(pò)壁(bì)机(jī)能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的(de)升级版(bǎn)，一般是可以(yǐ)用来(lái)绞肉的，但是(shì)绞肉(ròu)一般(bān)不需要打得那么碎，所以(yǐ)不需要用那么高的转速(sù)，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打(dǎ)出(chū)来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建议最(zuì)好是用另外的杯(bēi)子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的(de)杯子用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然破(pò)壁(bì)机可以用来绞肉，但是(shì)使(shǐ)用过程中不能加水。

　　再就是(shì)破壁机不是专门的绞肉机器，所以每(měi)次加入的肉(ròu)量(liàng)不能太多，需要分几(jǐ)次(cì)进行，最(zuì)好将肉(ròu)切得(dé)小一些(xiē)，将食材放入破壁机之前需要进行(xíng)适当的摔打，这样(yàng)打出(chū)来的肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉(lì)害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用(yòng)过程中的(de)电压(yā)是比(bǐ)较强的(de)，所以这个时候还要注意的一(yī)个(gè)问题就(jiù)是(shì)用电的安全(quán)，还(hái)有破壁机是一个靠(kào)转速来工作(zuò)的电器，所以在运(yùn)行的(de)过程中(zhōng)会产生热量，所以(yǐ)要想很好的保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)的破壁机的话，就一定要(yào)好好的使用(yòng)，最好可以(yǐ)在较(jiào)短的时间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的(de)工作最(zuì)好也(yě)是可(kě)以(yǐ)休息缓冲(chōng)一下，这也是(shì)一(yī)种保(bǎo)养(yǎng)。

　　在(zài)在(zài)工作的时候一定不能处于一个干烧的(de)状态，这样非(fēi)常(cháng)的容易烧坏，然后就会完(wán)全坏掉，在(zài)使用的时候一定要给破壁机加满水，在温(wēn)度比(bǐ)较高的时(shí)候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民网-四(sì)招调出好(hǎo)肉馅

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