柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如果酒味比较淡的(de)话(huà)是不(bù)影响(xiǎng)食(shí)用的，如果酒味比较重，而且(qiě)味道(dào)也有些(xiē)变了就不建议(yì)继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)是因为柿饼中巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间有大量(liàng)的碳水化(huà)合物长期放置的(de)过程(chéng)中(zhōng)在(zài)发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的程(chéng)度才(cái)能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打开之后(hòu)，一(yī)会(huì)儿就没(méi)有了的话，食用的时候也(yě)是没有酒(jiǔ)味的(de)，这种(zhǒng)柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用(yòng)的时候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么(me)这种柿饼就不建议(yì)再食(shí)用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)，因此在长期放(fàng)置的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)，因此(cǐ)柿(shì)饼有时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼可(kě)以将柿(shì)饼打开放置一(yī)段时(shí)间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用(yòng)了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，具有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加(jiā)上(shàng)冷冻室的(de)温(wēn)度很低，因此可以抑制(zhì)细(xì)菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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