鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的(de)一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状(zhuàng)态是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为(wèi)外(wài)形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地(dì)狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称呼(hū)，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是(shì)因为它们(men)生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部(bù)，采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度(dù)，它的(de)味道非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高(gāo)端的(de)食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内(nèi)，有时(shí)也经常附(fù)生(shēng)在海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上(shàng)或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅(é)颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象，可(kě)以(yǐ)说(shuō)它是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量元素(sù)，是一种非(fēi)常美(měi)味(wèi)的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则(zé)主要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料(liào)酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前(qián)迅速(sù)离开，随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞(lāo)全世界(jiè)的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们(men)的食用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合(hé)人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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