大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的(de)，那么大(dà)闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母(mǔ)的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸(zhá)蟹的时候(hòu)要注意有什么(me)地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好，大(dà)闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要(yào)根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可(kě)以根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉(méi)毛(máo)一样属于条状而(ér)且还是白色，千万(wàn)别把它(tā)当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里面都是(shì)排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的(de)似三角形的东西(xī)就(jiù)是蟹胃，这里(lǐ)面(miàn)也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以看到(日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家dào)一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有(yǒu)毛(máo)，但是不(bù)小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉(ròu)也更多一些,不(bù)像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量元(yuán)素,对(duì)身体有很好的(de)滋补作(zuò)用。

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