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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可(kě)以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微(wēi)生物微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗的活(huó)性(xìng)都能受到抑(yì)制，但是(shì)与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很(hěn)低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时间过(guò)长时(shí)黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和(hé)口感都已经大大下降，此时继(jì)续食(shí)用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐(yán)，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)的(de)地方，也(yě)能够保存(cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰(bīng)块(kuài)，这(zhè)样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在(zài)低温的环境下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白(bái)微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗质的食物，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之(zhī)后身体中(zhōng)的组氨酸会快(kuài)速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间(jiān)越长，腐败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很(hěn)快变质微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水中维持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身(shēn)体里面的(de)杂质(zhì)和废(fèi)弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是(shì)恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到(dào)时候很不好清(qīng)理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的(de)人(rén)一买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的(de)保存并(bìng)不像普通(tōng)蔬菜那么容(róng)易，它对生存(cún)的环境很挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就(jiù)不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非(fēi)常(cháng)有(yǒu)害。

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