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年轻人(rén)有必要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要(yào)停一停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节(jié)血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血(xuè)管(guǎn)疾(jí)病(bìng)具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节(jié)血脂等保健作用(yòng)。

　　可(kě)以用(yòng)于治(zhì)疗(liáo)高(gāo)血压，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用(yòng)于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾(jí)病，目前确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三酯的(de)水平，对(duì)这(zhè)种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用(yòng)，可以(yǐ)预防心脏病，降(jiàng)低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等(děng)等很多的作用，平(píng)时鱼油好可以(yǐ)经(jīng)常的食用对身体是有一(yī)定的好处。

　　同时(shí)它(tā)还(hái)能预防关(guān)节炎，改善记忆(yì)，维护(hù)视网膜，对老(lǎo)年痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花(huā)眼(yǎn)患者具有很好(hǎo)的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根据病情辨证的不同(tóng)在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从(cóng)多脂鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金(jīn)）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，而(ér)鱼肝(gān)油的(de)主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的(de)一个统称，其中包括了(le)体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便(biàn)可(kě)获得约1克的ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的(de)饮食(shí)结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民(mín)膳食指南建(jiàn)议(yì)一般(bān)成年(nián)人每天西安市城六区是哪几个(tiān)食(shí)用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的(de)油(yóu)，一般是从(cóng)多脂肪的(de)鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要(yào)的营养特(tè)点是富(fù)含ω-3系的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物(wù)油(yóu)、植(zhí)物油含量比较少，具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节(jié)血(xuè)脂(zhī)等健康功效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功(gōng)能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼(yòu)儿的(de)大(dà)脑和视(shì)网膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具(jù)有调节(jié)血脂，主(zhǔ)要是(shì)降低甘(gān)油三脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补充剂来实(shí)现，选购时要注意纯(chún)度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到(dào)重金属(shǔ)的问(wèn)题，尽量少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择(zé)吃植物类的鱼。

　　因为它食物链(liàn)比(bǐ)较低级，以(yǐ)植物为食(shí)物(wù)来源，重金属的(de)量比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼油(yóu)不适(shì)合(hé)什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼(yú)油的(de)功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元突起，加(jiā)强大脑传递信息的(de)功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细(xì)胞(bāo)的(de)生长发育(yù)，让婴(yīng)儿先天更(gèng)加(jiā)聪明，而且可以提(tí)高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情(qíng)绪平衡有密切的关(guān)系(xì)，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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