榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明郑业成是否已婚 郑业成是几线演员(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就郑业成是否已婚 郑业成是几线演员能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质(zhì)的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(g郑业成是否已婚 郑业成是几线演员uǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的(de)手(shǒu)指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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