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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因为主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄河等(děng)淡(dàn)水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可(kě)以(yǐ)在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于(yú)刀鱼(yú)有洄游习性，它(tā)们不仅(jǐn)能适应淡水环境(jìng)，还能在(zài)海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功(gōng)后，它们会(huì)将小鱼(yú)带入海水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处(chù)，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水(shuǐ)域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱(léng)鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于(yú)吻(wěn)端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下(xià)，陆(lù)续(xù)回(huí)海，一部分继续在湖区摄(shè)食(shí)一(yī)段(duàn)时(shí)间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基酸(suān)中肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼(yú)是人类(lèi)的一种(zhǒng)营养(yǎng)均衡(héng)、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态(tài)特征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右，雌大(dà)雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别(bié)到河流上游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南通(tōng)的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处(chù)的(de)南岸肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌，是鱼群回(huí)游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长途上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每年(nián)上市的(de)刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一(yī)招引，围者如(rú)堵，争(zhēng)相选购(gòu)，称秤(chèng)的、收钱(qián)的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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