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黄(huáng)鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)不可(kě)以吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性(xìng)都能受(shòu)到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度很低的情况下(xià)也(yě)同样能(néng)正常繁(fán)殖(zhí)，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已经大大下降，此时继续食用(yòng)的话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果不及时食用(yòng)的话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过(guò)也(yě)要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因此，刚(gāng)杀死(sǐ)的(de)黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一(yī)段时(shí)间(jiān)不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦死亡之后身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸(suān)会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败(bài)找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻(dòng)层才能暂时(shí)中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太(tài)矮，在(zài)上面(miàn)加个能通风(fēng)的(de)盖子(zi)防止逃(táo)跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会(huì)正常生长，还可以(yǐ)将(jiāng)身(shēn)体里面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常需(xū)要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓(zhuā)斗抓不住，死(sǐ)在里面也(yě)没有人知道，到时(shí)候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于(yú)是(shì)喜欢吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买(mǎi)很多保(bǎo)存起来，但是(shì)黄鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的环(huán)境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思，那(nà)么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了(le)对身体非常有(yǒu)害。

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