烤苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么(me)算(suàn)熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药残(cán)留物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹(píng)果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶的分子(zi)量变(biàn)少，活(huó)性(xìng)比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具(jù)有健(jiàn)脑安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃(chī)烤(kǎo)苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元(yuán)素磷(lín)和铁，并且苹果在(zài)烤(kǎo)熟(shú)后还能释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香味和营(yíng)养物质之(zhī)后能调(diào)整情绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的(de)心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好(hǎo)。并且能健脑安神助眠(mián)，减(jiǎn)轻(qīng)脑(nǎo)疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不(bù)仅能益气、养血(xuè)、补血、补气，还能(néng)让身体消化(huà)吸收(shōu)营养元素钾，保(bǎo)持体(tǐ)内电(diàn)解质溶液钾、钠(nà)的均衡(héng)，故能防治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛(máo)细血管扩张，减少血液(yè)粘稠(chóu)度，这也(yě)是烤(kǎ五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力o)苹果能防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后(hòu)，其所(suǒ)含的(de)多酚(fēn)类天(tiān)然抗(kàng)氧化物质含量会大幅增加(jiā)，有助于降低血(xuè)脂，清除体内(nèi)多(duō)余的自由基，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶(jiāo)、膳食(shí)纤维等特殊物质(zhì)，具有止(zhǐ)泻和(hé)通(tōng)便的双重作(zuò)用。而(ér)烤苹果加热(rè)后，其中的(de)果胶不仅具有吸(xī)收细(xì)菌和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹(píng)果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去(qù)表(biǎo)面的的农药(yào)残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的(de)直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后(hòu)开(kāi)始切片啦，准备好(hǎo)一盆(pén)凉白(bái)开水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐和两片(piàn)柠檬(预防苹(píng)果(guǒ)氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就自(zì)己衡量(liàng)吧(ba)，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄(báo)的比(bǐ)较好(hǎo)烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经预热(rè)好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也(yě)行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网(wǎng)只(zhǐ)能(néng)烤半个多左右，最好就有几(jǐ)个烤(kǎo)网几个一起烤(kǎo)就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变(biàn)硬(yìng)，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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