还有一个较简单的方法(fǎ)，就是用(yòng)一张卫生纸(zhǐ)使劲的擦下(xià)橙子的表(biǎo)面，如(rú)果(guǒ)有染色，卫生纸上会留有颜色。

　　橙子(zi)如何挑(tiāo)选甜的2

　　 　　 橙子挑选什(shén)么(me)样的好(hǎo)吃

　　 　　 掂重(zhòng)量

　　 　　购买橙子(zi)的时(shí)候，一定要(yào)先掂(diān)一掂橙子的分量(liàng)，一(yī)般(bān)大(dà)小如(rú)果一样的橙子，重(zhòng)的水分更高(gāo)，更好(hǎo)吃。

　　这种(zhǒng)方法适合(hé)很(hěn)多种(zhǒng)水果的挑选,因为同样大小的(de)水果(guǒ),较重(zhòng)的一个说明含水量较高,吃(chī)起(qǐ)来口感较(jiào)好。

　　购(gòu)买时可一手(shǒu)一(yī)个(gè)感觉下重量。

　　 　　 看橙身

　　 　　一般橙身越长的橙子味(wèi)道会越好(hǎo)的，所以尽量(liàng)挑(tiāo)选那(nà)种(zhǒng)橙身(shēn)较长(zhǎng)的购买。

　　俗语说“高身橙,扁身(shēn)柑,光身桔”,橙子并不是(shì)越圆越好吃(chī),而是(shì)身形越长越好吃。

　　橙子也并不是(shì)越大越好,橙子个头越大,靠(kào)近果(guǒ)梗(gěng)处就越容易失水,吃起来口(kǒu)感欠佳,以(yǐ)中等个头为宜(yí)。

　　 　　 看果(guǒ)蒂

　　 　　一般质(zhì)量(liàng)好的橙子，果(guǒ)蒂处是比较小(xiǎo)的，这种的口感(gǎn)会更好(hǎo)。

　　橙子的果蒂又称为果(guǒ)蒂,有人按(àn)果蒂大小(xiǎo)把它分为公的和(hé)母(mǔ)的,其实是(shì)不正确的,橙子(zi)的果(guǒ)蒂只是它的(de)复果,太大(dà)的话,里面(miàn)会有白色的.经络(luò),水分不如果蒂小(xiǎo)的多,不太好吃。

　　购买时应(yīng)选择果蒂较小(xiǎo)的橙子。

　　 　　 新鲜(xiān)橙子(zi)怎么保存长久

　　 　　1、橙子是(shì)比较耐存放的，如果(guǒ)储存的时(shí)候不恶(è)劣的话，一般来说橙(chéng)子可以很好(hǎo)的(de)保存6个(gè)月左右。

　　 　　2、橙(chéng)子不适(shì)合暴晒或者(zhě)冷冻，南方天气比较(jiào)暖和(hé)的，可(kě)以(yǐ)放到冰箱(xiāng)里进行冷藏，在北(běi)方地(dì)区是比较(jiào)冷的，要注意一定是不能(néng)够在室(shì)外进行存放的。

　　 　　3、可以将橙子冷藏在(zài)5℃-10℃的(de)温(wēn)度下，将每(měi)个橙子保留适当的距离(lí)，最好(hǎo)放在阴凉通风的地方，如果想要更长时间的保存，就是可以存放在冰(bīng)箱里面，橙子如(rú)果(guǒ)出(chū)现了发霉(méi)的状况，就要将其(qí)丢掉，因为可能会让其他(tā)的(de)橙子也会感染霉菌。

　　 　　4、可(kě)以将少量(liàng)的小(xiǎo)苏打(dǎ)溶解在水里(lǐ)面，然后(hòu)就是将每个橙(chéng)子(zi)都洗上(shàng)一遍，等到橙子(zi)表面的水分(fēn)干裂，小苏打(dǎ)会在表面形成(chéng)保护膜，然后把橙(chéng)子(zi)放到塑料袋(dài)里面，将(jiāng)袋(dài)子密封严实了，不要让空气进入到(dào)袋(dài)子里面，这(zhè)样可(kě)以很好的延长橙子的保存(cún)时间，存放三个(gè)月以(yǐ)上没有问题。

　　 　　 橘子(zi)和(hé)橙子的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)沙糖橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓(pāng)球(qiú)差不多，呈扁球形，多为橙黄(huáng)色或橘红色，果(guǒ)皮(pí)疏松，易(yì)剥(bō)离(lí)，味清香，顶部(bù)有瘤状突起，蒂脐端凹陷(xiàn)。

　　 　　营养：橘(jú)子含有丰富的柠檬酸、维生(shēng)素以及钙(gài)、磷、镁、钠等人体必需的(de)元(yuán)素(sù)。

　　它具(jù)有生津止(zhǐ)咳的作用(yòng)，用(yòng)于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用(yòng)于腹部不适、小便不利等症(zhèng);有润肺(fèi)化痰的作用(yòng)，适(shì)于肺热咳嗽之(zhī)症。

　　 　　适宜(yí)人群：有胃(wèi)阴不足、口干多饮、呃(è)逆反胃、咳嗽等症状的人，食用(yòng)后有一定的治疗(liáo)效果，特别是对(duì)咳喘病(bìng)人(rén)十分(fēn)“对症”。

　　 　　慎食人群：凡是经常(cháng)出现腹胀、饭后不消化(huà)者，或是(shì)口干却不喜多饮、大(dà)便次数多且(qiě)不通畅，以及(jí)形体肥(féi)胖者，还是(shì)少(shǎo)吃为妙，以免(miǎn)“火上浇油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品(pǐn)种有普通甜橙、脐橙、血橙(chéng)等(děng)。

　　其中脐橙果顶有(yǒu)脐，即有一个发(fā)育(yù)不全的(de)小果(guǒ)实包(bāo)埋于果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜(tián)略酸。

　　橙子又称黄果，柑(gān)果球形，果皮橙黄色，不(bù)易(yì)剥离，汁味(wèi)甜(tián)而香。

　　 　　营养：橙子含有大量(liàng)的糖(táng)和(hé)一定量的柠檬(méng)酸以及丰富(fù)的(de)维生素(sù)C，营养价值较高(gāo)。

　　研究显示，每天喝3杯(bēi)橙汁能降低体内胆固醇的(de)含量。

　　 　　适宜人群：有烦热、口渴多饮(yǐn)，或(huò)是胃(wèi)阴不足引(yǐn)起(qǐ)的消化不良(liáng)，以及饮酒过度、恶心(xīn)呕吐等问题时，不妨(fáng)多吃一些橙子，特别是对那些胃(wèi)酸分泌减少(shǎo)以及血脂、血糖紊(wěn)乱者(zhě)更是(shì)适宜(yí)。

　　由于橙子中含有丰(fēng)富的维生素C，所以，想要(yào)在冬季增(zēng)强免疫力的人(rén)不妨多吃点。

　　 　　慎食人群：因橙子(zi)“性格”稍带“冷血”，所以脾胃虚(xū)寒、怕(pà)冷怕凉(liáng)、餐后腹(fù)胀的(de)人(rén)应当少吃，以免吃多了(le)会使症状或病情加(jiā)重。

　　橙(chéng)子(zi)如(rú)何挑选(xuǎn)甜的3

　　 　　 如何才能(néng)选购到(dào)好吃的橙子吗？

　　 　　 1、重的(de)比轻的(de)好

　　 　　这个(gè)规(guī)律适用于(yú)很多(duō)种(zhǒng)食物的(de)挑选，同等大(dà)小(xiǎo)的，要挑沉甸甸(diān)的，轻(qīng)飘飘的不要选(xuǎn)。

　　 　　 2、皮肤细(xì)腻(nì)毛孔小的好

　　 　　像美女(nǚ)一样，橙皮的(de)肌肤要细(xì)腻，毛孔(kǒng)细小(xiǎo)，这(zhè)样橙子(zi)皮(pí)也(yě)会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通(tōng)常都是大厚皮(pí)。

　　 　　 3、比较硬且有(yǒu)弹性(xìng)

　　 　　轻轻捏捏橙子(zi)，硬的比软(ruǎn)的好(hǎo)，而且要(yào)有弹性，说明(míng)橙(chéng)子比较新鲜。

　　 　　 4、肚脐眼小的好

　　 　　脐橙其(qí)实不分公(gōng)母，肚脐是它(tā)的复果，和很多(duō)人认(rèn)为的不(bù)同，脐橙(chéng)要(yào)挑肚脐眼(yǎn)小的。

　　如果(guǒ)从大肚(dù)脐这里把(bǎ)橙子切开，就能看到里(lǐ)面有一小(xiǎo)块果肉周围有一圈(quān)白(bái)色的(de)筋络(luò)，这个就是(shì)橙(chéng)子(zi)的复果，不好吃(chī)的(de)．小肚脐(qí)的橙子口感好，水(shuǐ)分(fēn)多。

　　肚脐大或(huò)者(zhě)突出的则(zé)口感较差，水分也(yě)较(jiào)少。

　　下次(cì)再挑橙子，可别忘了这点哦。

　　 　　 5、红一(yī)些的更甜

　　 　　这个要看个人(rén)口味，如果喜欢比(bǐ)较(jiào)甜的(de)，那红一些(xiē)的橙子口感会比较甜，如果像我喜(xǐ)欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

　　 　　 6、警惕染色橙子

　　 　　现在(zài)市场上有染色的橙子，大(dà)家(jiā)购买时要当心(xīn)，判断(duàn)也不难：买的时(shí)候用纸巾、湿纸巾(jīn)、小毛巾用(yòng)些力擦一擦(cā)橙(chéng)皮表面，如(rú)果是染色的会有掉色现象(xiàng)。

　　 　　说起这个是因(yīn)为(wèi)前(qián)些天有个朋友就买(mǎi)到了染色的橙子，回家(jiā)用(yòng)毛巾一擦有(yǒu)粉红色．她后来还去问了水果(guǒ)摊主，人(rén)家说(shuō)现(xiàn)在染(rǎn)色橙子不(bù)少(shǎo)，他们批(pī)发(fā)来的就(jiù)是(shì)染(rǎn)好的(de)，主要是为(wèi)了颜色漂(piāo)亮(liàng)卖相好，顾(gù)客也愿(yuàn)意买。

　　所以(yǐ)我们在(zài)购买时要多加注意。

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