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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过(guò)其(qí)保质期(qī)要(yào)参考(kǎo)酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的一个(gè)因素(sù)出现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微(wēi)量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一(yī)种，色泽明(míng)亮透明(míng)，黄绿(lǜ)色(s高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思è)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分和功效都(dōu)远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野(yě)生鲜(xiān)果，再加人(rén)工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的(de)果香(xiāng)，又延(yán)续(xù)了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久(jiǔ)时(shí)间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一(yī)般(bān)在(zài)两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造(zào)工艺和环境来(lái)进行决(jué)定的，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的时候(hòu)会感觉到(dào)十分酸，而(ér)且有异味(wèi)的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的(de)危险，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保存日期(qī)完全不同的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定(dìng)要经过消(xiāo)毒处理，这样才能够延长它的(de)保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时(shí)间是(shì)越久(jiǔ)越好，时间越(yuè)久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之后能(néng)够(gòu)使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过(guò)程中酒(jiǔ)味愈(yù)发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是(shì)10斤猕(mí)猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思(shí)候，可以适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然(rán)说(shuō)猕(mí)猴桃本身含(hán)有(yǒu)酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程中(zhōng)要注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个(gè)排气口，避免发酵过程中产生(shēng)大量的气(qì)体，导致罐内压力过(guò)大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能(néng)阳(yáng)光直射，否则会造成发酵不(bù)均或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基(jī)高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都(dōu)转化(huà)为酒份(fèn)了），这时就要注意(yì)将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继(jì)续(xù)发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的，容(róng)量不需要太(tài)大，刚好(hǎo)能(néng)够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能(néng)达(dá)到(dào)罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾干后才可(kě)使用。

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