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新(xīn)鲜松茸可(kě)以泡水喝吗(ma)

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡水(shuǐ)喝(hē)的(de)。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力，因为松茸含有人(rén)体所需的各种营养素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多(duō)营养物(wù)质会(huì)溶解在水中(zhōng)，饮用松茸(rōng)水能更好(hǎo)地吸(xī)收松茸的各种营养成分。

　　松茸是(shì)最有(yǒu)营养的蘑菇，松(sōng)茸含(hán)有18种氨基(jī)酸、多(duō)种(zhǒng)必需(xū)微量元(yuán)素(sù)和49种(zhǒng)活性营(yíng)养素，浸泡在水中的(de)松茸的营养(yǎng)成分能很好地被人体吸收(shōu)，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食(shí)材，完(wán)全可(kě)以放到冰箱的保鲜(xiān)空(kōng)间里(lǐ)进行保存，但(dàn)一定不能密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸(rōng)的口感。

　　现在有的冰(bīng)箱有(yǒu)干湿分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可(kě)以(yǐ)放进干(gàn)的地(dì)方，这样更容易隔离其(qí)它食材(cái)的影响，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以保存更长的时间，口感(gǎn)变化也不会很大，所以(yǐ)完全可以(yǐ)将松(sōng)茸切成片(piàn)状，然后晒干储(chǔ)存，这样只要不(bù)受潮(cháo)，就可以长时间的(de)储(chǔ)存。

　　但在(zài)食用(yòng)时时用(yòng)水泡开后，会影响松(sōng)茸的(de)品(pǐn)质，最主要的就是(shì)香气(qì)肯定有所(suǒ)流失，但营养还是极其丰(fēng)富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长(zhǎng)途运(yùn)输，只需(xū)要在运输之前将松(sōng)茸(rōng)冰(bīng)冻处理，取新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度(dù)左右(yòu)进行(xíng)急速冰(bīng)镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜(xiān)，也(yě)适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鲜松茸(rōng)切片(piàn)，和豆腐片(piàn)一起放(fàng)入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可(kě)按(àn)自己(jǐ)喜(xǐ)欢的(de)方(fāng)式调汁(zhī)或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出自己喜爱的松(sōng)茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的(de)酥油，放上松茸片(piàn)煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻(bí)时，即可使用，可根(gēn)据自己(jǐ)的需要(yào)准备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状，上笼(lóng)蒸(zhēng)至六成熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少许味(wèi)精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的(莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱de)鲜松茸切片后，放入加热后(hòu)的(de)黄(huáng)油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐(yán)即(jí)可食用(yòng)，有条件(jiàn)的可(kě)以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸(zhǐ)包(bāo)好涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在(zài)云(yún)南、四川、西藏(cáng)等地，大(dà)约能保存3天左(zuǒ)右(yòu);而在(zài)东北地区(qū)，则可以保存(cún)大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置在阴凉潮(cháo)湿的地方，可以使(shǐ)松茸(rōng)的(de)保(bǎo)鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松(sōng)茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一个个(gè)用吸水纸或者报(bào)纸、纱(shā)布(bù)之(zhī)类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保(bǎo)存期更久;放在(zài)冰箱的(de)冷藏(cáng)室(shì)，则莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱可以保存一(yī)周左右的时间，如果还想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的(de)放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上食盐，就可以了(le)。

　　食(shí)用的时候，捞出松(sōng)茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就(jiù)可以(yǐ)做菜了(le)。

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