竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多(duō)久

　　是(shì)15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的(de)一端，同时要去除竹(zhú)荪的花(huā)朵部分网(wǎng)状部分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法(fǎ)其实也不难(nán)，只要把(bǎ)它(tā)比较难清理的地方都(dōu)要(yào)注意(yì)去洗(xǐ)干(gàn)净就好了，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要(yào)能清洗干净就(jiù)好了。

　　在(zài)处理的时(shí)候(hòu)，去掉根(gēn)部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得(dé)透但(dàn)却又不烂(làn)、能(néng)够撕开(kāi)为(wèi)止，这(zhè)时候就要立(lì)即把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却(què)，冷却的时候务必要(yào)做到彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热(rè)水都是可以用来泡竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是需要注意(yì)的是不建议(yì)用太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合(hé)适(shì)的，而且浸泡的时间(jiān)也(yě)不宜太长，不(bù)然(rán)就(jiù)会破坏竹荪中所含的(de)营养(yǎng)物(wù)质，导致(zhì)竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹(zhú)荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，而且(qiě)其(qí)中的氨基(jī)酸符合(hé)人体所(suǒ)需要的氨基酸比例(lì)，食(shí)用后可以(yǐ)为人体补(bǔ)充多种营养物(wù)质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生(shēng)理功(gōng)能，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能(néng)够降低(dī)肺内(nèi)的(de)热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对于一(yī)些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等症状来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止(zhǐ)咳的(de)作用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)可(kě)以有效地(dì)降(jiàng)低人体内(nèi)的热气，起到(dào)清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)体内火(huǒ)气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生(shēng)疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹荪(sūn)的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃的(de)时候一定要适量食用，而且对(duì)于一(yī)些本身脾(pí)胃比较虚(xū)寒的(de)人群来说(shuō)，建议(yì)最好是根据自身的(de)肠胃情(qíng)况来决定(dìng)少吃或不吃(chī)，以免食用后(hòu)出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一(yī)种食用菌类，具有一定的过(guò)敏(mǐn)性，食(shí)用(yòng)后(hòu)容易(yì)出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人(rén)群来说(shuō)，在食用竹荪之(zhī)前最(zuì)好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后(hòu)方可继续食用，以免出现(xiàn)身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以补(bǔ)充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和(hé)机体(tǐ)调(diào)节(jié)功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切(qiè)片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去(qù)掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则(zé)会(huì)有异味。

　　吃火锅的(de)话(huà)，要煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多久承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的(de)一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区(qū)域)要(yào)去(qù)掉，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才(cái)能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以(yǐ)煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化(huà)合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维(wéi)生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸(suān)是竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补充人体必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年人的(de)血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调(diào)节(jié)机体和预防疾病(bìng)的作用，因(yīn)此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果只有难清(qīng)理(lǐ)的地(dì)方必须清(qīng)理，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们(men)能(néng)被清洗就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方法是去(qù)除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放入油(yóu)锅，直到越来越(yuè)透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕(sī)下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞出来(lái)，然后用冷(lěng)水承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太(tài)阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易(yì)造成熟(shú)后(hòu)松散变(biàn)质的情况(kuàng)。

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