切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前(qián)需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的(de)做(zuò)法的(de)目(mù)的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的(de)南瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的大冤种什么意思，大冤种是骂人吗时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可(kě)以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的(de)环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常(cháng)温下储(chǔ)存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的(de)差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色(sè)的(de)南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会(huì)有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更甜美。

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