紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的食物等问题，小编(biān流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵(hán)盖了寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业(yè)和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞形(xíng)态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药(yào)领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至(zhì)温带(dài)海域的(de)物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有(yǒu)区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海分布(bù)较(jiào)广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境(jìng)为(wèi)基础，在(zài)中国形成(chéng)了(le)长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养殖范(fàn)围逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中(zhōng)在(zài)江苏和(hé)山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及(jí)不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可以起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点抗凝(níng)血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作(zuò)用(yòng)。

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