怎么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜(tián)的？看颜色和纹路的(de)。关(guān)于怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的以及(jí)怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食物(wù)，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱性食(shí)物。日(rì)常适量吃苹(píng)果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一(yī)定营养成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据(jù)食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹(píng)果口味偏(piān)酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果认(rèn)定(dìng)为酸(suān)性食物。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行食(shí)物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不(bù)同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带(dài)有(yǒu)麻(má)点，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合(hé)老(lǎo)年人食(shí)用，太硬且表面光滑的(de)苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两(liǎng)个(gè)个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽(jǐn)量(liàng)选(xuǎn)择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是(shì)呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷越深苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，相(xiāng)对应的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选(xuǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果(guǒ)的新鲜程度(dù)。湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少

　　如果苹果(guǒ)蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱(zhòu)的(de)，就说明(míng)这是刚摘下来(lái)的(de)新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越(yuè)多(duō)越深(shēn)，就说明摘(zhāi)下来有一段(duàn)时间了，肯定不(bù)新鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的(de)时候(hòu)要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，反之条纹少的苹果(guǒ)既(jì)不脆而且又(yòu)不(bù)甜。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不知道怎么挑选的时(shí)候，可以用手来(lái)掂一下它的重量，一般来(lái)说苹果越重就(jiù)说明里面的水分就越多，吃起来(lái)也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑红(hóng)色的苹果买(mǎi)，其实不(bù)对，很多红色(sè)的苹(píng)果(guǒ)可(kě)能(néng)是(shì)用(yòng)了(le)染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且看(kàn)上(shàng)去有一丝(sī)丝透(tòu)红的，这(zhè)样的苹果(guǒ)都很甜，而且(qiě)水分充足口感(gǎn)也会(huì)非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果(guǒ)它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻(qīng)一按(àn)发现按不(bù)动(dòng)，这(zhè)样的(de)苹果会有(yǒu)点偏酸，不(bù)够成熟(shú)。

　　如果比较(jiào)容易(yì)按下(xià)去，就说明这样的(de)苹(píng)果比较甜(tián)。

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