紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的海藻，其(qí)分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一种不可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国(guó)东南沿海(hǎi)农村经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞形态与其他营养(yǎng)细胞(bāo)无(wú处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的(de)刺(cì)突，后者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘由几排退(tuì)化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品(pǐn)和医(yī)药领域具有广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分(fēn)布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海域的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们(men)的分(fēn)布具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从(cóng)南到(dào)北(běi)均(jūn)有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类(lèi)群和(hé)生境(jìng)环境为基础，在中国形成了(le)长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江以南(n处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法án)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培(péi)品种，产量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物质以及(jí)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等作用。

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