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白酒泡(pào)猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期能有(yǒu)几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿造工艺(yì)和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因(yīn)素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒之一，其(qí)营养(yǎng)成分和功(gōng)效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果(guǒ)，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程绝不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真正意(yì)义上(shàng)的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能存放多久时间(jiā北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？n)？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一(yī)般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不(bù)过是要根据不(bù)同的酿造工(gōng)艺和(hé)环(huán)境(jìng)来(lái)进(jìn)行(xíng)决定(dìng)的，对于一些有细(xì)菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十(shí)分(fēn)酸，而(ér)且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一定要经过消毒处理，这样才能够(gòu)延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发(fā)酵时(shí)间是越久越好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发(fā)酵的过(guò)程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)时候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有(yǒu)酵(jiào)母菌，但是含量比较(jiào)少，加(jiā)一些(xiē)酵母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过(guò)程中要(yào)注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器(qì)最(zuì)好有一(yī)个排气口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生大量(liàng)的气体(tǐ)，导致罐(guàn)内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地(dì)方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一(yī)般(bān)情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本(běn)没有(yǒu)气(qì)泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒份了），这时(shí)就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离(lí)出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器(qì)，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的(de)，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容(róng)器(qì)事先(xiān)一(yī)定要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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