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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青茶的种类之一(yī)，归(guī)归(guī)于乌(wū)龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介、花(huā)香类型最多样的茶树(shù)种类(lèi)，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来(lái)进(jìn)步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投(tóu)到(dào)茶杯(bēi)里边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的(de)茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八(bā)分左右，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌(wū)龙(lóng)茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝(hē)茶就(jiù)十分(fēn)重视水质，水的质(zhì)量(liàng)将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶，以(yǐ)山泉(quán)水、井水和溪流(liú)最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水温(wēn)控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够先把水烧开(kāi)，然后(hòu)放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖(gài)碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依(yī)据自己的品(pǐn)味，投进量多(duō)试几回(huí)，就(jiù)能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思(dān)丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶(chá)具，然后在余(yú)温(wēn)散(sàn)尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度(dù)的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只(zhǐ)需水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思要(yào)温杯是为了(le)避免冲茶过(guò)程(chéng)中(zhōng)，水(shuǐ)杯招(zhāo)引了开(kāi)水的热量(liàng)，导致水温不行(xíng)泡茶(chá)不(bù)香。

　　二(èr)、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风(fēng)拂(fú)面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的白泡沫(mò)，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不要超越(yuè)6秒，把泡后的茶(chá)水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可视泡(pào)数(shù)的(de)添加(jiā)恰(qià)当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量(liàng)时要一(yī)点一(yī)点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日(rì)子(zi)艺术(shù)享受(shòu)

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