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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质失去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应(yīng)，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙(gài)的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而(ér)且含有大量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消(xiāo)化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量元素(sù)都是溶解状态(tài)的，而(ér)且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很(hěn)容易消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场(chǎ拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗ng)上销售(shòu)的主要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏(cáng)的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了要到(dào)合格的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两(liǎng)分钟即(jí)可(kě)。

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