意大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和(hé)北(běi)约的创始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和(hé)联(lián)合国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西

　　意大(dà)钟南山为什么被说成钟百亿利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意(yì)面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意(yì钟南山为什么被说成钟百亿)大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的(de)好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意(yì)大利面上(shàng)即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎钟南山为什么被说成钟百亿锅(guō)上(shàng)火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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