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黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和降低血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内多余的(de)脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当(dāng)作(zuò)废物排出身(shēn2004年后勤工程学院有专科吗后勤工程学院可以当兵吗)体之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达(dá)到(dào)很好的减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米(mǐ)里面含有非(fēi)常(cháng)多的微量元素(sù)和钾(jiǎ)元素，而(ér)且还有很多其他的营(yíng)养(yǎng)物质，具(jù)有降血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同(tóng)一种(zhǒng)物质，大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨(mó)成(chéng)面粉(fěn)，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄(huáng)米富含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族维生(shēng)素以及维(wéi)生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘(yuán)常(cháng)粗(cū)糙。

　　圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均(jūn)有利(lì)于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体代(dài)谢十分重要。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种作(zuò)物(wù)，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而(ér)成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗(luó)斯。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于(yú)我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含(hán)量均高(gāo)于(yú)大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋(dàn)氨(ān)酸含量，几乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经(jīng)》) 一(yī)年(nián)生(shēng)草本。

　　秆直(zhí)立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约302004年后勤工程学院有专科吗后勤工程学院可以当兵吗厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第(dì)一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　我国(guó)华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　一般分(fēn)两种(zhǒng)类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘(zhān)者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散(sàn)穗，种子(zi)不(bù)粘者(zhě)为稷(jì)。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米(mǐ))，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。