切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的一层(céng)就好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地(dì)方，可以保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整(zhěng)的(de)南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下储存(cún)很长时间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方(fāng)语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例(lì)如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡(xiāng)下(xià)的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能(néng)会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这些(xiē)黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层(céng)白霜会(huì)更好，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜(guā)可(kě)以保存更久，而且味(wèi)道(dào)也更甜美。

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