桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏(shì)大米、力(lì)源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵(guì)州(zhōu)省的,贵(guì)州(zhōu)桂林(lín)不是一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族(zú)自治区(qū),桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖的(de)一个地级(jí)市(shì)。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属植(zhí)物(wù)的果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后(hòu)的(de)成(chéng)品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界(jiè)约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食(shí)用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在(zài)亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是(shì)桂(guì)林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使(shǐ)之(zhī)变得极有筋力(lì)、不易(yì)断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团(tuán)压榨(zhà)成(chéng)一根(gēn)根(gēn)韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带(dài)汤装入(rù)特制(zhì)的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思花、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢(yì)的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前(qián)用过的(de)小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一(yī)个重要蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思项目之(zhī)一(yī)，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了(le)。

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