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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不(bù)可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起来(lái)的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有(yǒu)直接的刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成(chéng)黏膜保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能关一下月亮是什么意思加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入锅中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量(liàng)维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是(shì)含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质和微量元(yuán)素都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销(xiāo)售(shòu)的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容(róng)是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直接放入(rù)微关一下月亮是什么意思波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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