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干(gàn)紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且外观没(méi)有发霉(méi)的状况，便(biàn)是(shì)证明这种干紫(zǐ)菜是能(néng)吃的(de)，往(wǎng)往干紫菜(cài)在厨房放置(zhì)半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前(qián)已被(bèi)有毒物(wù)所污染，这种紫菜(cài)对人体有害，不能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个(gè)状况便是干紫菜受(shòu)潮了(le)那(nà)就不要吃(chī)了，尽管干紫菜(cài)上面(mi维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架àn)还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也(yě)就不远了，这样的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题(tí)的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或(huò)紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂(zá)质，而残次干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)则外(wài)表光泽差(chà)，片(piàn)张厚(hòu)度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜(cài)有一点海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜泡发后(hòu)简直看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很(hěn)差，极有可能是人工上(shàng)色(sè)的。

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