薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)是薯类作(zuò)物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这类作物的(de)产品器(qì)官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根(gēn)膨大期(qī)两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘薯(shǔ)种植面积(jī)和总(zǒng)产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地(dì)区(qū北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？)广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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