距离苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道(dào)，苏(sū)丹武装冲突不仅造(zào)成了(le)人道主义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的(de)碳(tàn)酸饮料将面临(lín)断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可(kě)乐(lè)系列(liè)产品在北京市(shì)场的友宝无(wú)人零售渠(qú)道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成(chéng)都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关(guān)产(chǎn)品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠(qú)道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐(lè)工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在网络上(shàng)快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后(hòu)，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中(zhōng)主要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它(tā)可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳(wěn)定地存(cún)在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年(nián)产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元(yuán)，它们大(dà)部(bù)分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量的公司，更(gèng)换添加剂意味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改(gǎi)可(kě)能带(dài)来的(de)口(kǒu)感变化(huà)才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络(luò)上关(guān)于哪(nǎ)个品牌可乐(将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》lè)更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品在配(pèi)料表(biǎo)中并(bìng)未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要添(tiān)加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和行(xíng)业消息(xī)人士表示，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司(sī)，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击(jī)全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及(jí)日(rì)化行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期，该(gāi)类目也始终被排(pái)除在(zài)外(wài)。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》厂商还不至于(yú)立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下(xià)来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原(yuán)料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突(tū)多发地带(dài)），此次冲突爆(bào)发地则(zé)在首都(dōu)喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据(jù)悉，苏(sū)丹大(dà)部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位(wèi)于(yú)喀土穆和临近的(de)恩(ēn)图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆(bào)发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和(hé)红海沿岸(àn)的(de)苏(sū)丹港(gǎng)出(chū)口。苏(sū)丹航(háng)运(yùn)商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯(bó)树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产(chǎn)品(pǐn)要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速支援(yuán)部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道(dào)，自冲突(tū)开(kāi)始以来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是(shì)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直(zhí)接或间接(jiē)依(yī)赖(lài)生(shēng)产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层(céng)面，如果(guǒ)苏丹正在进(jìn)行的战争(zhēng)不迅(xùn)速停止，它将(jiāng)严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息(xī)披(pī)露，但(dàn)距离两(liǎng)大可乐(lè)公司上(shàng)一轮调价(jià)的时间并(bìng)不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布(bù)调(diào)价告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可(kě)口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对成本(běn)增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料(liào)的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱(hàn)下调(diào)产量(liàng)预测或实际产量(liàng)不及预(yù)期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求(qiú)增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的(de)价(jià)格呈现(xiàn)持(chí)续快速上涨趋势。据联(lián)合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日(rì)发(fā)布的数(shù)据，粮农组织食糖(táng)价(jià)格指数4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士表示(shì)，相比(bǐ)单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供(gōng)应链环节的(de)成本(běn)高涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其(qí)中提到，第一季度全(quán)球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如(rú)石油现货价格和运费(fèi)，公司预计价(jià)格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数(shù)市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联(lián)合利华等(děng)在内的食品、日化公司(sī)最近几将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》(jǐ)个季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本上升。

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