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菜(cài)籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽(zǐ)油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦(ó)。菜(cài)籽油富含维(wéi)生(shēng)素E、各类脂肪酸等，可(kě)以很好地被人体吸收(shōu)，平日(rì)里可以用来煎炒食物，真是好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽(zǐ)油也(yě)就是我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜(cài)油，是(shì)用油菜(cài)籽榨出来的食用油的一种。

　　菜(cài)籽油金(jīn)黄(huáng)金(jīn)黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股(gǔ)香香(xiāng)的(de)味道(dào顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱)，用它炒出来的菜不仅味(wèi顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱)美(měi)，而(ér)且(qiě)营养价值高。

菜籽油如(rú)何去掉生油(yóu)味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也(yě)糊(hú)化(huà)沉淀，也能使菜(cài)籽(zǐ)油洁(jié)净。

　　2、花(huā)椒压榨法(fǎ)：油烧热时，放(fàng)入(rù)几粒花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其(qí)冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中放入适(shì)量的(de)生花生(shēng)，等(děng)到花(huā)生炸熟(shú)后，捞出即(jí)可去(qù)除生(shēng)油(yóu)味。

　　4、黄豆(dòu)除(chú)味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧热时，放入(rù)十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊(hú)状后(hòu)捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中(zhōng)菜籽油烧(shāo)沸(fèi)时，放入(rù)大米(mǐ)干(gàn)饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味法：先(xiān)将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后(hòu)放几片馒(mán)头片(piàn)油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷(lěng)却后(hòu)，将其装(zhuāng)坛储存，日(rì)常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽(zǐ)油冷却过后，可以选(xuǎn)择放到密封(fēng)的瓶子(zi)当中进行存(cún)放。

菜籽油怎(zěn)么(me)去掉(diào)生油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放入适量的生(shēng)花(huā)生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可(kě)去除生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味法：先将菜籽油(yóu)烧热(rè)，然后放(fàng)几片馒头片油(yóu)炸(zhà)，待炸过的(de)菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存(cún)，日常用于炒(chǎo)菜，不(bù)仅无异味，而且还有(yǒu)油炸(zhà)的香(xiāng)味。

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