刀鱼(yú)的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀(dāo)片鱼的(de)特点是什(shén)么等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(sh画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东í)：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡(dàn)水地(dì)区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能(néng)适应淡(dàn)水环境，还(hái)能在海水(shuǐ)中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它们会将小鱼带(dài)入海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水和海(hǎi)水的(de)交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在热带和温带水域(yù)，但(dàn)夏季(jì)有时可(kě)游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时上颌(hé)骨向后(hòu)伸达(dá)胸(xiōng)鳍(qí)基底，上颌(hé)骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分(fēn)继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东p>

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪显著(zhù)高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨(ān)基酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基(jī)酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨(ān)基(j画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东ī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、对人(rén)体健(jiàn)康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到河流上游或(huò)在河口产卵，形成渔(yú)汛，产(chǎn)卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通(tōng)的(de)水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的(de)最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长江河口(kǒu)入海(hǎi)处的(de)南(nán)岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸(àn)线长途上百里，又(yòu)有相当规模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江下游各县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的人一(yī)招(zhāo)引，围者如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱(qián)的就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎。

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