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大明(míng)虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在(zài)春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的(de)虾剪去虾须一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人(rén)平(píng)时(shí)都(dōu)非(fēi)常(cháng)喜(xǐ)欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时(shí)间可(kě)长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食品级(jí)真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎ一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？ng)样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般(bān)会有(yǒu)贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且(qiě)虾的(de)外(wài)壳是(shì)一节(jié)一节的(de)并不(bù)像贝壳只有一大块。

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