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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶(chá)的种类之一(yī)，归归(guī)于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶(chá)，是(shì)我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香娜能组成什么词，娜字能组什么词语类型(xíng)最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温文(wén)、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶区，冲(chōng)泡(pào)之后有兰花香气(qì)，滋味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽，汤(tāng)色明澈亮(lià娜能组成什么词，娜字能组什么词语ng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶杯，还(hái)能够温(wēn)杯，以(yǐ)此(cǐ)来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量(liàng)8克(kè)，榜(bǎng)首遍(biàn)冲(chōng)泡(pào)的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤凰(huáng)单丛茶是一(yī)种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以(yǐ)当地(dì)的(de)一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具有天(tiān)然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金(jīn)黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也(yě)能够多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能(néng)够），以增强泡茶(chá)的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来(lái)，喝茶就十分(fēn)重视水质，水(shuǐ)的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够(gòu)先把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友(yǒu)能够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放少些茶，依据自(zì)己(jǐ)的品味，投(tóu)进(jìn)量(liàng)多试(shì)几回，就能把(bǎ)握自(zì)己喜爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度(dù)了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余(yú)温散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即(jí)可(kě)，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为(wèi)了避免冲(chōng)茶(chá)过程中，水杯招引了开水的热量，导致(zhì)水(shuǐ)温(wēn)不(bù)行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风拂面(miàn)，在倒(dào)入开水3秒(miǎo)左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò)，即(jí)可(kě)出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次(cì)巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不(bù)苦不涩，滋(zī)味最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤(tāng)色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其(qí)味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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