落(luò)座(zuò)、打(dǎ)开手机(jī)、扫码点菜，已经成为不少(shǎo)人外出就餐(cān)时的(de)潜意(yì)识动作。不过，你(nǐ)是否(fǒu)意识到，这一便(biàn)捷行为(wèi)背后可能藏着猫腻：在一(yī)次次点击(jī)中，顾客的个人信(xìn)息也被“收(shōu)割”。

　　扫码点(diǎn)餐开通门槛低(dī)

　　近日(rì)，北京市消(xiāo)费者协会发(fā)布对“扫(sǎo)码(mǎ)强制(zhì)关注使用”现象的劝喻(yù)。其中提到，“必须使用小程序才能点餐”等扫码强制(zhì)关注(zhù)使用的现象(xiàng)在生(shēng)活中(zhōng)并(bìng)不少(shǎo)见(jiàn)。

　　在北京工作的白领小张就经常遇到这种情(qíng)况。“餐(cān)桌前坐定后(hòu)，服务员第一句(jù)就是请扫码(mǎ)点餐，当(dāng)提(tí)出(chū)能(néng)不能用纸质菜单(dān)时(shí)，服务(wù)员不是说(shuō)纸(zhǐ)质菜(cài)单(dān)菜品不(bù)全，就是需等较长时(shí)间，有的(de)九龙司是哪里？干脆告(gào)诉(sù)你(nǐ)只能扫码点餐(cān)。”小张回忆，“这不就(jiù)是变相强制扫码(mǎ)点餐吗？”

　　如今，扫(sǎo)码自助点餐在(zài)餐饮(yǐn)业已(yǐ)得到(dào)推(tuī)广。山东(dōng)一(yī)家虾(xiā)火锅店的(de)老板吕先生向中新经纬表示，他的(de)餐厅自2021年起就彻底告别纸质菜单了，客人只能扫(sǎo)桌(zhuō)边二维码进入小(xiǎo)程序点餐。“这(zhè)样做不仅节(jié)省(shěng)人力成本，省去沟(gōu)通成本，还不容易(yì)出错，效率更高。此外，做一套扫码点餐系统也不贵。”吕先生同时表(biǎo)示，餐(cān)厅(tīng)实施扫(sǎo)码(mǎ)点餐以(yǐ)来(lái)，只有极个别顾客提出过异议，其他顾客都已经习惯成自(zì)然了(le)。

　　据中(zhōng)新经纬了解，目前(qián)一(yī)家(jiā)餐(cān)厅定制一(yī)个扫码点餐小程序(xù)门槛并不高，仅需花费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名(míng)）之前在一家互(hù)联网(wǎng)公司做程序员(yuán)，2021年离职后开了一间工(gōng)作室，专门为(wèi)各(gè)种店铺定制点单小程(chéng)序，其中餐饮店的扫码点餐小程序是用户咨(zī)询得最多的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很普遍，一(yī)桌一(yī)码，用(yòng)户扫码进入(rù)小(xiǎo)程(chéng)序，点餐(cān)、结(jié)算、充值、堂食或自提都可(kě)以选择。开(kāi)通门槛也比较低(dī)，只需(xū)要提(tí)供营业执照，费(fèi)用的话(huà)，小程序申请(qǐng)加开通微信支付共400元，如果再(zài)开(kāi)通支(zhī)付宝(bǎo)支付(fù)额外(wài)付300元。”华(huá)斌介绍(shào)。

　　另一家专(zhuān)门(mén)做餐饮九龙司是哪里？小(xiǎo)程(chéng)序的店(diàn)铺负责人也介绍称，定制扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序仅需(xū)399元(yuán)，包括认证(zhèng)、搭(dā)建、设计等费用，餐(cān)饮店直接上(shàng)传商(shāng)品就(jiù)可以(yǐ)用。

　　不(bù)提供个人信(xìn)息不能吃饭？餐厅可自(zì)由(yóu)设置(zhì)

　　“只是点个菜而(ér)已，有必要非得(dé)扫码吗？”“点个(gè)菜为什么还(hái)要(yào)我提供微信(xìn)昵称、手机号呢？”在社交平(píng)台上，不少网(wǎng)友(yǒu)表(biǎo)示不解。

　　华斌说(shuō)，在扫码(mǎ)点餐小程序的后台，餐饮(yǐn)店老板可以做一些数(shù)据分析，比(bǐ)如收入、销(xiāo)量(liàng)等(děng)基础数据，当(dāng)然也可以分析会员充值情况、顾(gù)客画像等。

　　那(nà)么如何获(huò)得顾客画(huà)像呢？华斌说(shuō)，这些都可(kě)以通过后台(tái)设置实现。

　　“首(shǒu)先，可以设置不登录(lù)无法(fǎ)点餐，登录主(zhǔ)要是获(huò)取微(wēi)信昵(nì)称、头(tóu)像，有(yǒu)的(de)小(xiǎo)程序也会(huì)获取手机(jī)号。如(rú)果觉得这样做用户体验不好，还有(yǒu)其他办(bàn)法(fǎ)，可在支付环(huán)节，设置开通会(huì)员可领小额优惠券，大部分用户会注册，这样就获取了用(yòng)户的微信信息和手机号(hào)。当然(rán)餐厅也可以设(shè)置成直接点(diǎn)餐，获取这些(xiē)信息的目的是方便(biàn)以后运(yùn)营，向(xiàng)顾客(kè)推送(sòng)餐(cān)厅的(de)活(huó)动(dòng)优惠信息。”华(huá)斌说。

　　吕先生(shēng)也(yě)表示(shì)，当时业务(wù)人员曾(céng)告诉他可通过设置获取顾客信息，且信息越(yuè)全(quán)面(miàn)越有利于(yú)后期分(fēn)析客(kè)源。“我文化程度有限，也不想搞这些，开通扫码(mǎ)点餐(cān)就(jiù)图个方便，所以(yǐ)我们(men)不提供个人信息也能点餐。”吕(lǚ)先生说。

　　除了被(bèi)“收(shōu)割”个人(rén)信息，顾(gù)客每次(cì)点餐也(yě)都可以转变(biàn)为小程序的(de)流量，而商家可选择通过(guò)接收推广广告获取(qǔ)广告费用。

　　据一(yī)位小程序(xù)开发者透(tòu)露，点餐小程序也(yě)可(kě)以接入第三方广(guǎng)告，顾(gù)客点击，餐饮(yǐn)店老板分钱(qián)。“当小程(chéng)序的用户量达到1000以上时(shí)，就可(kě)以(yǐ)申(shēn)请接入广告，开屏广(guǎng)告(gào)或者插入(rù)小(xiǎo)程序(xù)中都可以(yǐ)，顾(gù)客(kè)点击或浏览，餐饮店可以分(fēn)流量费。”

　　据一位餐饮(yǐn)店老(lǎo)板介绍，顾客点(diǎn)击一次(cì)他(tā)们分得的钱数并不固(gù)定，要看用(yòng)户质量(liàng)，有时候点一下是几毛钱，有时候能达(dá)到(dào)一块多。“总的来说，这(zhè)笔收入(rù)不(bù)多(duō)，一个月几百块(kuài)钱，有比没有强。”

　　经(jīng)纬快评(píng)：

　　把顾客(kè)当“流量”，最(zuì)终会失去顾客

　　针对存(cún)在已久的(de)强制扫码(mǎ)点餐，顾客(kè)们怨声载道，相关部(bù)门(mén)组织也(yě)多(duō)次(cì)发(fā)文，提出“不得”强制(zhì)。不过，即(jí)使用户自愿选择扫码点餐，这里面也并非没有问题(tí)，还牵扯到个人信(xìn)息的获取和使用。

　　为(wèi)尽可能详细准确地分析(xī)顾客画像、大范围准(zhǔn)确地推送营(yíng)销(xiāo)信息(xī)，部分(fēn)餐厅商家通过设置(zhì)扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序(xù)后(hòu)台，获(huò)取顾(gù)客个人信(xìn)息，内容有多有少，程度有深有浅，导致了顾(gù)客必须提交(jiāo)个人信(xìn)息，否则无法(fǎ)点餐的局(jú)面。

　　暂不论强制(zhì)顾客扫码点餐、过度收集顾客个人(rén)信(xìn)息已(yǐ)九龙司是哪里？违反相(xiāng)关法律规(guī)定(dìng)，单(dān)是把(bǎ)顾客当成冷(lěng)冰冰的“流量”，对整个(gè)餐饮业(yè)的(de)经营环境和(hé)发展就已伤害满满。

　　在以服(fú)务为首(shǒu)要要求的餐饮业，顾客是一个个有温(wēn)度的(de)人，满(mǎn)足顾客需求，提供优(yōu)良的(de)服务，应是(shì)餐饮业(yè)的共识(shí)。强制(zhì)扫码点餐，实际上是阻(zǔ)碍了餐厅(tīng)与顾(gù)客(kè)之间有(yǒu)温度的交(jiāo)流，本应满足(zú)顾客个(gè)性需求的便(biàn)捷扫码变成了(le)“消费烦(fán)恼”。

　　而过度(dù)收集个人(rén)信息则更恶劣，实际(jì)上(shàng)是在违反诸多法(fǎ)律规定(dìng)的基础上，将顾客当成了餐(cān)厅(tīng)经营(yíng)营(yíng)销的(de)流量工(gōng)具，甚(shèn)至是待(dài)割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐(cān)不合(hé)理不合(hé)法，消费者有权抵制；其次(cì)，扫码点餐(cān)过度索权(quán)亦违(wéi)反相关法律(lǜ)规(guī)定。对(duì)餐饮商家来说，强制扫码点(diǎn)餐(cān)获取顾客信息，看似(shì)“圈(quān)粉”，获得(dé)了(le)流量，实则“脱粉”，最终失去顾(gù)客。商家(jiā)唯有(yǒu)意识(shí)到最(zuì)好(hǎo)的(de)营(yíng)销手(shǒu)段是高质(zhì)量的服务(wù)，才能真正留住(zhù)客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 九龙司是哪里？