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87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学(xué)些什(shén)么的，酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些(xiē)什(shén)么内容

　　三年(nián)内北(běi)京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之(zhī)一，高级酒店管理人才(cái)在(zài)全球都是一(yī)直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来，在(zài)国际人才市场上(shàng)，酒店管理人才出现了供不(bù)应(yīng)求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国际大型活动将在中(zhōng)国(guó)举行，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专业(yè)人才的需求也(yě)日益增大，所(suǒ)以(yǐ)你(nǐ)大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上炙(zhì)手可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业(yè)人员，以(yǐ)高薪阶层为多(duō)。

　　酒店(diàn)管理人员在(zài)中国十大百万年薪职业(yè)中排名第(dì)六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为(wèi)上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际(jì)酒店管理集团在上海(hǎi)投资或管理高(gāo)星(xīng)级酒店，酒店87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些行(xíng)业在(zài)不断扩充，对人才的需求也不断增加(jiā)，每年(nián)都需要数以千计的国(guó)际化(huà)酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本(běn)专业培养拥护党的基本(běn)路线，适应生产、建(jiàn)设(shè)、管理、服务第一线的，德智体美等(děng)全面发展的中(zhōng)等职业(yè)技术(shù)应用性专门人才。

　　要求学生掌握(wò)经(jīng)济管(guǎn)理(lǐ)基础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主(zhǔ)要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生(shēng)综合素质的培养，主要学习经济管(guǎn)理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业(yè)突出技能培训，学生在学习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗(gǎng)实习(xí)实训等多方面(miàn)的(de)技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店(diàn)管理(lǐ)概(gài)论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅游学(xué)概(gài)论、前(qián)厅客房服务(wù)与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议(yì)服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能(néng)与就业方向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚信(xìn)、坚毅的品(pǐn)格(gé)和敬业(yè)、负责的职业道德与(yǔ)团队(duì)协作(zuò)精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知识(shí)和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服(fú)务理念，了解(jiě)现代服(fú)务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉我国(guó)酒店业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理(lǐ)与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟(gōu)通能力以及一定的职业外(wài)语表达能力。

　　济南(nán),和北京(jīng)都有专业(yè)的学校.

酒店管理专业都学(xué)什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思义(yì)，以后发展方向为(wèi)酒店管理方面的人才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位做(zuò)起，具备一定(dìng)的实(shí)际经验(yàn)才(cái)有机会晋升为(wèi)管理层(céng)。

　　虽然前(qián)期起点低，但(dàn)随着目前国内外(wài)旅游业(yè)飞速(sù)发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范围内(nèi)都需求量很大，前景还是不(bù)错(cuò)，以下(xià)是(shì)酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业及就业的相关(guān)详(xiá87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些ng)细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下(xià)四大方向

　　1、食(shí)品(pǐn)营运：酒店(diàn)管(guǎn)理专业中食品营(yíng)运(yùn)研究占(zhàn)比非常大，酒管专(zhuān)业的(de)同学们会(huì)学习到食品(pǐn)相关(guān)的科学(xué)、食物的选(xuǎn)配(pèi)、如何正确地储存(cún)食品、如何正(zhèng)确地处理各种食(shí)物等了解食物(wù)的各方(fāng)面理论知识(shí)，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日(rì)常生(shēng)活中也非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验(yàn)的college，对于烹(pēng)饪和服务都(dōu)有(yǒu)很大比重的实(shí)践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必须亲身扮演侍应生和(hé)厨师的角色(sè)，学习服务客人(rén)的各种不同的(de)角色，例如门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何烹制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和(hé)烧烤等(děng)不同(tóng)的(de)菜式(shì)，了解厨房的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的(de)一门课，学(xué)生们要了解酒(jiǔ)类(lèi)的历(lì)史知识，并且学习如何(hé)亲自(zì)调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还(hái)要学(xué)会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可以在正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒(jiǔ)类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解酒(jiǔ)店行业的(de)营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的(de)知识，了(le)解酒(jiǔ)店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会(huì)计是拒绝的(de)，不过(guò)酒(jiǔ)管(guǎn)专(zhuān)业的会(huì)计知识相对来说87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些已经算是最基(jī)础(chǔ)的了，学生(shēng)只需要(yào)比较基本地学(xué)习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润(rùn)等(děng)等东西，并(bìng)且能很快的运(yùn)用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业(yè)发展方向,总体(tǐ)来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不(bù)太注重实践操作方面，主要(yào)学习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐饮业的(de)运营方式(shì)和财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研究酒店的(de)学着也可以直接成为酒店的(de)高层管(guǎn)理(lǐ)者，特别是(shì)制定战略发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运营(yíng)和实践的学习，除了学习理(lǐ)论(lùn)方面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确服(fú)务客(kè)人等(děng)，也就是提问者口中所说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择(zé)发展方(fāng)向呢?从(cóng)就(jiù)业来(lái)说，以实(shí)践为主的学习方向比(bǐ)较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运营高层基本都(dōu)是从基层部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯(chún)学习理论的，因为酒店这个行(xíng)业(yè)是一个操(cāo)作(zuò)性非常强的行业，光(guāng)有(yǒu)理(lǐ)论是远远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个(gè)部门、每(měi)个职位(wèi)的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个行当，经(jīng)验比学历重要，学(xué)习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多(duō)学历不高的酒店人，凭(píng)着经验的积(jī)累，做到(dào)了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工(gōng)作业绩而不(bù)是你(nǐ)的教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学习(xí)开始(shǐ)锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你(nǐ)还(hái)没(méi)有基(jī)层的经验就想(xiǎng)直接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层(céng)的真正接触一个行业(yè)，那你(nǐ)永远也不知道这行的水有多深，你永(yǒng)远也(yě)猜想不到这行当里的各(gè)种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多(duō)为基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科(kē)技，不是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏实(shí)实的(de)实践(jiàn)操(cāo)作，目前大部分从业者为低学历(lì)人员、甚至大(dà)部(bù)分是(shì)农民工(gōng)。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人(rén)员所获得的(de)收入、社会地位(wèi)、个人成就感是相当(dāng)低的，前期必须(xū)能忍受这(zhè)种低薪、低创造力(lì)、低附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。