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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一般(bān)为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生活中比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素(sù)、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物(wù)质等(děng)营养成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好(hǎo)地补充机体(tǐ)所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦通(tōng)常是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接(jiē)生(shēng)吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃(wèi)肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况发生(shēng)，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康(kāng)造(zào)成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一(yī)下，即(jí)使外面看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了(le)，可(kě)能会变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会(huì)更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还是(shì)口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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