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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？人们(men)一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这(zhè)样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都含(hán)有由葡(pú)萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性(xìng)时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸(suān)性愈(yù)强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱(jiǎn)性时(shí)，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显(xiǎn)示来(lái)的(de)。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物(wù)质基(jī)础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后(hòu)，用一句话(huà)概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实(shí)的(de)色彩(cǎi)相似，而(ér)最(zuì)典型的是(shì)胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是(shì)决定(dìng)花朵颜(yán)色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花(huā)青素的作用

花儿(ér)为(wèi)什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提(tí)出要说明的(de)问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细(xì)胞液(yè)里(lǐ)都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时，花青(qīng)弊轿素呈(chéng)蓝色(sè)，碱性(xìn命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么g)较强，就成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花(huā)青(qīng)素在(zài)不同的(de)酸碱反应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青(qīng)素这一(yī)物质(zhì)基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩相似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的色素(sù)，就被称为(wèi)胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础握(wò)链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是(shì)胡(hú)萝卜素(sù)为例来(lái)侧面说明花(huā)青素(sù)的段卜孙作用

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