怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不同(tóng)的(de)葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟(shú)透的(de)葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器(qì)酒坛子(zi)可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后放入(rù)酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄(táo)上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因(yīn)素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不(bù)要(yào)随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天(tiān)至一(yī)个月左(zuǒ)右(yòu)，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟(chí)启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注(zhù)意(yì)外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和(hé)籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡(pú)萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下(xià)面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情(qíng)况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试(shì)吃最(zuì)下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维生素(sù)C损失多许(xǔ)多人相信，自(zì)己(jǐ)制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点(diǎn)的(de)真实性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄和(h夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说é)黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会(huì)有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深(shēn)。

　　在(zài)这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维生(shēng)素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗(kàng)氧化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一(y夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说ī)起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素(sù)C就会(huì)大量损(sǔn)失(shī)，有保健作(zuò)用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的(de)纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质(zhì)会(huì)有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不吃青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁来(lái)替代(dài)的方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯(chāo)烫(tàng)一下(xià)之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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