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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的(de)继(jì)续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的(de)营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯(chún)牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发(fā)生变(biàn)性反(fǎn)应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最好，它(tā)的(de)消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿(kuàng)物质和(hé)微量(liàng)元素都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿物质的含(hán)量比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化吸(xī)收(shōu)。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的(de)主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的(de)大市场选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不(bù)超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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