年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油吗，鱼油服(fú)用多(duō)久(jiǔ)要停一停年轻人可以吃鱼油的(de)。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要停一(yī)停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病等功(gōng)效(xiào)。

鱼油(yóu)有什么功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预防血栓的(de)作用，对(duì)心(xīn)脑血管(guǎn)疾病具有很好的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改善微循环，用于(yú)预防心脑血(xuè)管疾病，目(mù)前(qián)确(què)切的疗(liáo)效是可以降(jiàng)低甘油三酯(zhǐ)的(de)水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也(yě)有一定的(de)作用，可以预防心脏病(bìng)，降低心(xīn)脏病的(de)风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增强(qiáng)体质等等很多(duō)的作用(yòng)，平(píng)时鱼油好(hǎo)可以经常(cháng)的食用对身体是有(yǒu)一(yī)定的好(hǎo)处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改(gǎi)善记忆，维护(hù)视网膜，对老(lǎo)年痴呆(dāi)，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有很好(hǎo)的(de)保健作用。

　　如(rú)果有其他疾病也(yě)需要(yào)根据病情辨证的不同在医生(shēng)指导(dǎo)下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中(zhōng)提取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多(duō)种n-3系多不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分是维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油(yóu)的一个统称，其中包(bāo)括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油(yóu)三(sān)脂、磷(lín)甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋(dàn)白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)的多(duō)脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中(zhōng)国居(jū)民膳食指南(nán)建议(yì)一(yī)般成年人(rén)每天食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思(sī)义就是(shì)鱼里(lǐ)面的油，一般是从(cóng)多脂肪的(de)鱼(yú)里(lǐ)面提出(chū)的油(yóu)脂，它主要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动物(wù)油(yóu)、植物油含量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调(diào)节(jié)血脂(zhī)等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视(shì)网(wǎng)膜的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂(zhī)，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血(xuè)压等作用。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少也可以通过服(fú)用鱼油补充剂来实(shí)现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的(de)问题，尽量少选择(zé)大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食(shí)物链比(bǐ)较低级，以植物为食物(wù)来(lái)源，重金属的量比较少，相对也(yě)比较(jiào)安全。

鱼油不适(shì)合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以活(huó)化(huà)脑(nǎo)细(xì)胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息(xī)的功能，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天(tiān)更加聪(cōng)明，而且(qiě)可以(yǐ)提高青(qīng)少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病。

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