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纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶(香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年nǎi)中主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的胃部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将(香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年jiāng)包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最佳来(lái)源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的(de)消化(huà)率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素(sù)都是溶解状态的(de)，而(ér)且各种矿物(wù)质(zhì)的含量比(bǐ)例，特(tè)别是钙(gài)、磷的比(bǐ)例(lì)比较合适，很(hěn)容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要(yào)是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购外，还(hái)要看看包装是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容是否齐全(quán)，特别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能(néng)存在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口直接放入微波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即(jí)可。

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