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加州时间现在几点钟,加州时间与北京时间差

加州时间现在几点钟,加州时间与北京时间差 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融(róng)界4月23日消(xiāo)息(xī) 淄博(bó)烧烤的(de)热度逐渐蔓延到(dào)A股市(shì)场,上(shàng)周淄博烧烤相关(guān)概(gài)念股出现异(yì)动,如得(dé)利斯(sī)、惠发食品、龙大美食、西王食品等等,在(zài)投资者互(hù)动平台,也有不(bù)少上(shàng)市公司(sī)被(bèi)投资者问及(jí)相关问题,现在(zài),券(quàn)商分(fēn)析(xī)师们(men)也(yě)开始动起来,实地(dì)调研淄博(bó)烧烤。

  今日(rì),国君(jūn)食品/化(huà)妆品团队团(tuán)队发布了《淄(zī)博烧烤体验(yàn)纪实》,该文章(zhāng)的核心观(guān)点(diǎn)如下:本周我(wǒ)们(men)调研了淄博(bó)烧烤(kǎo)的大(dà)体(tǐ)情况:随着(zhe)线下消(xiāo)费场(chǎng)景的(de)复(fù)苏,颇具特(tè)色的(de)淄博(bó)烧烤自(zì)今年3月(yuè)爆火出圈(quān),热(rè)度(dù)持续(xù)升高(gāo),带动市内大小门店及周边购物/旅游客流屡创新高(gāo),目前淄(zī)博(bó)五(wǔ)一期间的酒店民宿均已订满,订(dìng)单量为2019年同(tóng)期的(de)800%。淄博主流烧烤(kǎo)店客单(dān)价(不含酒水)基本在40-70元,消费(fèi)者选择(zé)啤(pí)酒、饮料佐餐居多,也有部分(fēn)食客自(zì)带白酒。据我们走(zǒu)访和当地居民(mín)反(fǎn)映,淄(zī)博(bó)地区(qū)烧(shāo)烤消(xiāo)费佐餐以青啤居多(duō),主(zhǔ)要涵(hán)盖8-12元价位(wèi)带(青啤经典(diǎn)8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生12元),本地人单人单次消费2-5瓶不等,外地游客饮用量不定(dìng)。随着五一出行高峰和烧烤等餐(cān)饮(yǐn)旺季的到来,叠加2023年(nián)气(qì)温(wēn)可(kě)能(néng)创(chuàng)新(xīn)高,我们(men)预计包括烧(shāo)烤场景在内(nèi)的(de)啤酒消(xiāo)费动销(xiāo)有望加速。

  对于(yú)为什么是(shì)淄博烧烤(kǎo)热度蹿升,该团(tuán)队指(zhǐ)出,“淄博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈(quān),热(rè)度(dù)不(bù)断升高。起初主要吸引(yǐn)周(zhōu)边地区(qū)大学生组团前(qián)来体(tǐ)验,后(hòu)随着社交媒体广泛(fàn)传播,游客络绎不(bù)绝(jué)。我们认为(wèi)淄博烧烤(kǎo)大火主要源(yuán)自良(liáng)好(hǎo)的(de)口(kǒu)碑和(hé)体验感,尤(yóu)其是淄博(bó)地区(qū)特有(yǒu)的“方(fāng)桌火(huǒ)炉小马(mǎ)扎(zhā),露(lù)天碳烤(kǎo)半自助”模(mó)式(shì),对许(xǔ)多消费者来(lái)说是全(quán)新的体验,在(zài)线下(xià)消费(fèi)场景复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

  对于淄博烧(shāo)烤的人气聚集地、营业时(shí)间以及就餐流程,该团队还在文中给出(chū)了“攻略(lüè)”:“据我们了解,淄(zī)博(bó)地区(qū)烧烤店之间的差异主要体现在肉质和腌制过程上,当地市民除了选择以(yǐ)上“网红店”,也会前往(wǎng)其(qí)他小店(如社区烧烤店)就餐,部分市(shì)民甚至会驾(jià)车半加州时间现在几点钟,加州时间与北京时间差个(gè)多小时(shí)前往金岭回族(zú)镇(zhèn)吃烧烤(和市内用的圆形薄饼不同(tóng),金岭镇(zhèn)主要使用长形小饼、口感更韧)。大店中,以经营30余年的牧羊村总店为例,其单店(diàn)规模较大(50+桌),凭(píng)借较高(gāo)的(de)名(míng)气带动周(zhōu)边几(jǐ)家烧烤店(diàn),形(xíng)成“烧烤一条街(jiē)”的集(jí)聚效应,许(xǔ)多游客(kè)即(jí)便排不上号也(yě)会来现场看看。”  

  对于淄(zī)博(bó)烧烤消费者的观察,该团队解(jiě)析(xī)到,淄博烧烤的消费人群以中青年为主,时间相对(duì)灵活的大学生群体往往选择工作日乘坐高铁前(qián)来打卡体验,周末不少游客也会自驾前来(lái),从(cóng)车牌来看包括但(dàn)不限于山东(dōng)其他地区(qū)、北京、天津、河北、河南、安(ān)徽等地。此(cǐ)外,在牧羊村这类门店面积和客流(liú)量较大的地方也有不少主播过来探店,淄博市政府出(chū)动(dòng)了大(dà)量工作人员监督规(guī)范其行为,整体(tǐ)上网红直播并不影响其他游客的(de)体验(yàn)。

  同(tóng)时该团队还(hái)发现,在烧(shāo)烤的(de)带动下(xià),淄博的八大局街(jiē)区、各个景点/商圈客流(liú)量都有了(le)明(míng)显提升。

  该团队(duì)指出,淄(zī)博烧(shāo)烤走红,当地政府采取了一系列(liè)措施保障和丰富(fù)游客体(tǐ)验,热度有望(wàng)延续。

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