芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面还会(huì)有很多的(de)泥污，所以必须要进(jìn)行焯水，这(zhè)样(2l是多少毫升 2l是多少升yàng)才能够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜，同时(shí)也可(kě)以去除表面(miàn)的泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样制作出来的(de)味(wèi)道就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢(huān)吃(chī)些生食的(de)话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是不能接受的(de)话(huà)也可以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹(qín)和芹菜(cài)含水(shuǐ)量不一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹2l是多少毫升 2l是多少升菜中所含的(de)粗纤维(wéi)成(chéng)分比较多，榨出来(lái)的汁水所(suǒ)含的杂(zá)质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠，且(qiě)不(bù)含太多杂质(zhì)，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的(de),因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎(jīng),其中(zhōng)个别营养成分要高出芹(qín)菜茎(jīng)几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳水化合物和(hé)蛋白(bái)质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味(wèi)道的还可(kě)以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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