黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变了就说(shuō)明熟了,可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽(chōu)、味(wèi)精、鸡精调好加入适量(liàng)香油花椒油并(bìng)加入适(shì)量水淀粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成(chéng)熟即(jí)可(kě)（因(yīn)为还要下锅炒制），时间不宜过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干(gàn)青(qīng)花椒(jiāo)在加入姜蒜(suàn)片爆香，在放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉，淋(lín)上味(wèi)汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉是(shì)中(zhōng)的一种(zhǒng)食物(wù)电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，（一(yī)般(bān)为主动脉，又(yòu)称(chēng)心(xīn)管，常被(bèi)误解为食管或(huò)气管(guǎn)）在火锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要(yào)的(de)特点就是爽脆(cuì)。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)泡：黄喉(hóu)中有很多不好(hǎo)的物质，所以(yǐ)在烹饪之前要用开水浸(jìn)泡大约二十分钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏(zàng)东西，然后冲洗(xǐ)干净(jìng)即(jí)可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄(huáng)喉的(de)过程(chéng)中(zhōng)最好(hǎo)用手(shǒu)搓(cuō)揉一(yī)下，这样(yàng)可以将里面(miàn)脏的物质洗出(chū)来(lái)，然后再换(huàn)清水(shuǐ)反复搓洗(xǐ)，直到(dào)彻(chè)底(dǐ)清(qīng)洗干净为止。

黄喉(hóu)的营(yíng)养价值

　　最(zuì)常吃的黄喉是属于(yú)猪体内血管的一部份，主要成分是平滑(huá)肌(jī)，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄(huáng)喉。

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