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含盐率怎么求(qiú)公(gōng)式(shì)，含盐率怎么(me)求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠(nà)为主要成(chéng)分(fēn)，从(cóng)地下岩盐(yán)沉积(jī)物(wù)和(hé)天然卤(lǔ)水中提取的(de)加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐，含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵根离子，属于化合(hé)物(wù)，溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复(fù)盐(yán)。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数(shù)量除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提(tí)取的加工过(guò)的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶(róng)于(yú)水会(huì)离解出所(suǒ)有(yǒu)的(de)离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由(y牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗óu)混合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐(yán)有多种颜(yán)色，不同(tóng)颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如咸(xián)味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导(dǎo)致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是(shì)不(bù)可挥(huī)发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐(yán)）则(zé)会根据(jù)共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗的(de)气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可(kě)以溶(róng)解在水或是类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的(de)阴(yīn)离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠(nà)离(lí)子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子(zi)中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的(de)盐类可在水中(zhōng)溶(róng)解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都可(kě)以(yǐ)溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的(de)键(jiàn)结很(hěn)强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易(yì)溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐(yán)就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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