虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么-橘子百科-橘子都知道

虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的什么(me)部位图片？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的(de)主动脉血管的。关于(yú)牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位图片以及牛(niú)心管是牛的什(shén)么部位图片，牛心管是牛(niú)的哪个(gè)部位？，牛心(xīn)管是什么东西(xī)，牛心管(guǎn)是啥，心管是牛的(de)哪个部位(wèi)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的(de)。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。牛心(xīn)定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感(gǎn)不(bù)同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大血管(guǎn)，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管(guǎn)，常被(bèi)误解为食管或(huò)气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动。