薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)图(tú)片(piàn)是(shì)薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生长前期(qī)和块(kuài)根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)池子为什么被封杀期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产(chǎn)量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根和块根，其(qí)中块(kuài)根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器官(guān)，是供(gōng)食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的(de)特性(xìng)，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆(dòu)、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原(yuán)产于美洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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